FIGURITAS DE MAZAPAN DE SAN DONIS

FIGURITAS DE MAZAPAN DE SAN DONIS

Figuritas de Mazapan de San Donis

Bueno aqui os dejo la receta del mazapan para hacer figuritas de San Donis, es tipico de aqui de Valencia en el 9 de Octubre regalar a la enamorada un mocaor(pañuelo) con dentro figuritas de mazapan. El dia de San Donis es el dia de los enamorados y es tipico regalar esto. Ademas es el dia de Valencia y lo que se hace todos los años es la bajada de la bandera, La Real Senyera, desde la plaza del ayuntamiento a la catedral y de alli a la plaza de Alfonso El Magnanimo (el parterre) donde en frente de la estatua de Jaume I se le hace una ofrenda floral, terminada esta se dirije otra vez al ayuntamiento.

Ahora os pongo la receta del mazapan:

• INGREDIENTES:

                              - 200g de almendra molida

                              - 200g de azucar molida

                              - 1 clara de huevo

• ELABORACION:

                  - En un bol ponemos primero la almendra molida y la mezclamos con el azucar molido.

                  - Cuando este bien mezclado se le añade la clara de huevo y a amasar hasta que se haga una pasta homogenea.

                  - Una vez conseguida la masa la dividimos en varias partes para colorarla, necesitaremos una parte de verde(para hojas, las peras y las habas...), una parte roja(para tomates y fresas), una naranja(para naranjas,melocotones), una amarilla(para limones,maiz,platanos y peras), una blanca (para la patata,el champiñon y el navo).

                  - Para decorar la patata necesitaremos tambien un poco de cacao en polvo o colacao y unos piñones, ya que la patata se hace una bolita con mazapan blanco se reboza en el cacao y se le clavan unos piñones.

• CONSEJO:

                  - Es una receta que podeis hacer con niños porque se lo pasan muy bien haciendo las frutas y las verduras decorandolas, y ademas nosotros nos lo pasamos genial cocinando con ellos y verlos divertirse en la cocina.

Figuritas de Mazapan de San Donis

 



PREMIO LIEBSTER AWARD

 

PREMIO LIEBSTER AWARD POR PARTIDA DOBLE : LAS DELICIAS DE GEMMA Y SARA`S SWEET SIDE

Bueno una sorpresa muy agradable esta noche cuando he mirado el ordenador y me han concedido este premio por partida doble, por parte de Las Delicias de Gemma y de Sara`s Sweet Side, me ha hecho muchiiiiisima ilusion muchisimas gracias a las dos.Ahora contestare a las preguntas de las dos y realizare las mias para once paginas mas.Vamos con las preguntas.

• Las preguntas de Sara`s sweet side:   

1. ¿Tu animal favorito? El caballo me encanta por su elegancia y fuerza.
2. ¿Qué idioma te gustaría hablar? Me gustaria saber hablar muchisimos idiomas como el italiano y el ingles mejorarlo por supuesto.
3. ¿Tu receta estrella? umm la tarta de mousse de tres chocolates.
4. ¿Por qué este hobby tan dulce? porque me encanta endulzar la vida de los demas,cuando hay un poco de dulce hay una sonrisa detras.
5. ¿Tu profesión o qué estudias? ahora cuidar de mi peke de tres años y cuidar a la peke que viene en camino que le falta muy poco en llegar.
6. ¿A quién le dedicarías tus mejores palabras? A las personas que confian en mi y siempre estan a mi lado cuando todo se derrumba.
7. ¿Prefieres el día o la noche? pues dificil contestacion...porque cada parte del dia tiene su punto bueno, pero me quedo con el dia porque puedo disfrutar de mi hijo.
8. ¿Género musical preferido? pues es muy variado, la musica celtica y el pop
9. ¿Donde te gustaría vivir? me gusta donde vivo,pero si pudiera viviria en una casita con un jardin donde pudiera jugar tranquilamente los peques.
10. ¿Cómo te llevas con la tecnología (ordenadores, móviles, ...)? la verdad que no me puedo quejar porque por ahora me van haciendo caso jejej
11. ¿Algún animalito en casa? pues he tenido  y ahora cuando el peque sea un poco mayor ya empezaremos a tener animalitos en casa seguro :)

• Ahora las preguntas de Delicias de Gemma:

1 ¿Tu utensilio favorito de cocina?Mi utensilio favorito en la cocina siempre han sido las manos.

2 ¿Dulce o salado?pues segun la ocasion apetece dulce o salado,pero donde este un buen helado...ummm aunque sea invierno.

3 ¿Cocinar sol@ o acompañad@?  la verdad que la mejor compañia que he tenido mientras he cocinado siempre ha sido la musica, me relaja un monton ambas cosas a la vez.

4 ¿Aroma favorito? uff,el de la casa cuando tienes algun dulce en el horno...

5 ¿Comida favorita? pues favorita favorita no tengo ninguna en especial,pero postre siiiii el tiramisu me encanta.

6 ¿Cortador favorito? el de forma de estrella, me encantan las estrellas.

7 ¿Tu mayor crítico? mi marido,el prueba casi todo lo que hago (los encargos no claro)

8 ¿Vicio confesable? los heladosssss

9 ¿Qué vas a ser de mayor? quisiera ser una persona tranquila rodeada de las personas que quiero

10 ¿Creación de la que estás más orgullos@? pues la verdad es que estoy orgullosa de mi mejor creacion que es mi hijo.

11 ¿Futuro proyecto? mejorar el modelado de las figuras en las tartas...hay que intentar mejorar siempre,no?

Bueno despues de contestar a las 22 preguntas pondre las once mias para las once paginas premiadas, a ver:

1. Cual es el postre al que no te puedes resistir?
2. Cual es el postre que te encanta hacer para los demas?
3. Que cambiarias en tu vida?
4. Cual es tu color favorito?
5. Siempre estas pensando en que poder cocinar?
6. Como te gusta aprovechar tu tiempo libre?
7. A donde te gustaria viajar?
8. Cual es tu sueño irrealizable por ahora?
9. Cual es tu mejor virtud?
10. Cual es tu vicio confesable?
11. Te encantaria......

Y ahora las paginas premiadas... and the winers are:

• Los Dulces de Mar
• Dulces con imaginacion
• El pais de las galletas
• Reposteria Babaluja
• Abanico de colores
• Sucre & Mel
• Cup Cup Cake
• Mi dulce princesa
• Cocina de Reyes
• Silvia`s box
• Aroma de vainilla y canela

Siempre es dificil elegir entre tantas paginas pero esta vez son estas las elegidas,espero que os haga tanta ilusion como a mi el recibir el premio.

 

TARTA FONDANT AMPARO Y MURILLO

TARTA FONDANT AMPARO Y MURILLO

Nueva tarta que he entregado hoy para la celebracion de una pareja mayor, Amparo y Murillo que le gustan los animales. El bizcocho de yogurt marron y rellena de buttercream de vainilla azul. Los primeros muñecos de persona que hago y la verdad que me han salido bastante bien...¡¡¡¡y que me gustan como me han quedado los cerditos!!!! ¿son graciosos verdad?. Bueno aqui os dejo una de las fotos luego os pondre mas para que veais los detalles, espero que os guste.

Tarta Fondant Amparo y Murillo



PREMIO THE VERSATILE BLOGGER AWARD

Premio The Versatile Blogger Award

El otro dia Delicias de Gemma me dio este premio,me ha hecho mucha ilusion el recibirlo. Siento no poder contestarlo antes pero entre el peke,el trajin de la casa y el ultimo mes de embarazo...bueno las ultimas semanas de embarazo y demas no tengo demasiado tiempo.

Ahora tengo que darlo a cinco blogs y la verdad que es dificil porque le darias a todos un premio por el esfuerzo y el trabajo que realizan. En fin despues de elegir os lo pongo a continuacion:

1. Que cosa tan Dulce
2. La Cupcakeria
3. Las reinas de las  tartas Fondant
4. Morriña del Buen Comer
5. Cooking Art La Muela

Bueno ahora estas cinco tendran que darle el premio a otros cinco blogs,ya os he dicho que es muy dificil elegir entre tantos y tan buen trabajo.Besos y muchisimas gracias.