QUESO CAMEMBERT FRITO

QUESO CAMEMBERT FRITO

Otra receta os pongo hoy, una que tenia ganas de hacerlas porque me gusta mucho. Es muy sencillo de hacer y rapido para un entrante o una cena ligera. Espero que lo probeis y lo mas importante disfruteis haciendola.

Queso Camembert Frito

INGREDIENTES:

• 1 queso camembert
• 1 huevo
• Pan rallado

PREPARACION:

1. Cortar el queso en triangulos, como es redondo sera facil hacerlo ademas lo cortamos del tamaño que queramos mas grandes o mas pequeños. Reservamos.
2. Batimos el huevo y preparamos todo para empanar los quesitos.
3. Pasamos los quesitos primero por huevo y despues por pan rallado.
4. Una vez empanados se frien en aceite muy caliente hasta que esten dorados. Se sacan y se dejan escurrir en un plato con papel absorvente el exceso de aceite.
5. Para presentarlos los ponemos en un plato con un poco de mermelada de mora o fresa para comerlos juntos.

CONSEJO:

• A la hora de empanarlos se pueden empanar dos veces, es decir huevo-pan rallado-huevo -pan rallado. Asi al freirlos hay menos posibilidad de que se revienten al freirlos.

ALMUERZO EN EL BAR DE NICO

ALMUERZO EN EL BAR DE NICO

Aqui comienza un nuevo apartado en el blog, ¿como empezo la idea?... pues la verdad que un cumulo de sucesos supongo. Pero el mas decisivo de hacerlo fue que empece a ver muchos post sobre el almuerzo y los mejores bares para almorzar en Valencia. Asi que les propuse la idea a mi marido y unos amigos y estuvieron de acuerdo. Asi que empezamos a realizar" la ruta del almuerzo". Decidimos de una vez al mes iriamos a almorzar a uno de los bares que ponen almuerzos importantes que luego no puedes comer....vamos ese dia tenemos claro que no vamos a comer ninguno.☺

Bueno pues el primero que hemos ido fue al Bar de Nico( c/Angel del Alcazar), es un bar pequeño cerca del cole de los niños pero hace unos almuerzos muy buenos y recien hechos, es decir que si pides tortilla de patata te la hace en el momento no es recalentada. Eso es un punto a su favor. Que no os engañe el toldo, pone La bodega pero es el Bar donde el dueño es Nico. El local es pequeño, cuando entras hay una pequeña mesa redonda, a la parte derecha unas escaleras donde suben a una pequeña parte de arriba que hay otras dos mesitas y los servicios. Si eres un poco alto tendras que tener cuidado con la biga que hay cuando subes a la parte de arriba. El dueño, Nico, es muy amable y atiende rapido, le ponemos un 10.

Tapa de Chipirones

Bueno pasemos a la comida que es lo que mas nos interesa...En primer lugar pedimos unas tapas, una de chipirones y otra de zarajos. Todo recien hecho y caliente. Antes de llegar las tapas ya nos habia puesto la bebida con unos cacaos y unas olivas. Cuando ya estabamos terminando las tapas empezaron a venir los bocadillos....

Tapa de Zarajos

Alli los bocadillos son grandes, bastante grandes mas de media barra de pan ( sin exagerar). Yo me pedi medio almuerzo de calamares con all i oli. Muuuuuuuy bueno pues el pan estaba cujiente y con la miga exacta y los calamares recien hechos asi que estaban calentitos. Con medio almuerzo ya te quedas bastante bien pero si sois de buen saque no dudeis en pediros el almuerzo entero. Mi marido y nuestro amigo Rafa se pidiron un almuerzo entero. Mi marido de tortilla de queso con pimientos y Rafa de calamares con all i oli tambien. Podeis ver la diferencia de tamaño del medio al entero en la foto...es importante el almuerzo entero verdad?

Ya veis la diferencia que hay!!!!...estan muy muy buenos los almuerzos y os recomiendo ir si teneis un dia libre y disfruteis de los bocadillos, ademas podeis pedirlo de lo que querais pues tiene por no decir de todo, de casi todo. Tambien os pongo la foto de bocadillo de tortilla de queso y pimientos que se tomo mi marido.

Como veis el tamaño es tambien importante y la tortilla recien hecha y el tamaño tambien es grande pues esta doblada para podrela meter entre el pan. Nuestra amiga Mati se pidio un medio almuerzo de tortilla de patata, a ese no le hicimos foto pero la tortilla estaba muy buena y jugosa y recien hecha en el momento. Acabamos los cuatro rodando casi literalmente jajaja.

Hablemos ahora del precio... esta bastante economico pues por un medio almuerzo que comprende bocadillo, bebia, cacaos y olivas y el cafe... son 3`50€. Almuerzo entero que comprende: bocadillo, cacaos y olivas, bebida y cafe... 4`50€. Luego los precios de las tapas que tomamos fueron, la tapa de chipirones : 3€ y la tapa de zarajos: 5€.

Las tapas en realidad sobraban pues con el bocadillo acabas bastante bien, asi que os recomiendo ir y disfruteis de un buen almuerzo e ir con la idea de que no vais a comer despues.

Este almuerzo lo hicimos a finales del mes pasado, y como dijimos iremos de ruta una vez al mes si se puede. Espero que os animeis y hagais alguna visita a Nico ya me contareis. Y no os olvideis...DISFRUTAD!!!