TARTA DE SURI
Hace unos dias atràs me pidieron Hyon Je y Ho Jae que hiciera la tarta para su hija Suri. Cumplia 7 años y querìa celebrarlo con una tarta diseñada por ella misma. Y asì fuè, le dije a Suri que me explicara como querìa su tarta para su dìa. Empezo a explicarmela y para estar mas segura le pedi que me dibujara la tarta que le gustaria tener.
Y a los pocos dias me dio el dibujo de una tarta muy colorida y adornada como podeis ver.
Como podeis ver es un dibujo muy colorido y con muchos detalles. Pero como era su tarta le dije que intentaria hacerla lo mas parecida posible.Ademas me dijo que la queria de fresa y chocolate!!!!! Y me puse manos a la obra...
El bizcocho lo hice de yogur pero de chocolate que no estaba muy dulce pues el relleno ya iba a ser muy dulce. Para el relleno hice una butter cream de fresa. Una vez hecho esto me puse a idear la decoracion a base del dibujo que hizo ella. Y asì quedò la tarta al final....
