TARTA BUZZ LIGHTYEAR CONTRA DARK VADER

TARTA BUZZ LIGHTYEAR CONTRA DARK VADER

TARTA BUZZ LIGHTYEAR CONTRA DARK VADER

Esta es la ultima tarta que he hecho ea para unos hermanos que cumplian el mismo dia los años y me encargo su madre esta tarta. Al hijo le gustaba Buzz y la hija le gustaba Dark Vader. Se le ocurrio que podian estar luchando entre ellos y bueno asi quedo. Voy abanzando poco a poco en el tema de modelar personajes.

El bizcocho era de cafe y el relleno de crema de queso mascarpone, imitando al sabor de tiramisu ya que me la pidio de tiramisu. Espero que sea de su agrado, ami me gusta como a quedado la verdad y me alegro de haber podido conseguir el poder modelar las dos figuras sin que se me cayeran jijiji.

MINI BIZCOCHO DE CHOCOLATE

MINI BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Bueno aqui os dejo otro de los bizcochos que me encantan, que por supuesto es de chocolate!!!!.En fin, ahora he encontrado un poco de tiempo y para merendar les he hecho a los peques un bizcocho que les gusta. Y ademas que mejor que hecho en casa y sabe lo que comen, no?Es muy sencillo y le llamo mini bizcocho porque esta hecho en un molde de 15cm o 15,5cm. Vamos un molde pequeño porque acostumbrada a los grandes este es pequeñin, jejejej. Bueno os dejo la receta y ya me direis, disfrutad ;)

Mini Bizcocho De Chocolate

INGREDIENTES:

• 130g de chocolate de postre
• 130 ml de leche semidesnatada
• 150g de azucar moreno
• 150g de harina
• 125g de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 pizca de sal

PREPARACION:

1. Precalentamos el horno a 165º
2. Derretimos el chocolate mas la leche y la mitad del azucar, lo podemos hacer o bien al fuego o bien poniendolo poco a poco en el microondas. Reservamos
3. Tamizamos el harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y reservamos.
4. Batimos la mantequilla a temperatura ambiente y el azucar.
5. Añadimos los huevos uno a uno hasta que esten bien mezclados.
6. Añadimos los ingredientes tamizados poco a poco.
7. Por ultimo ponemos poco a poco la mezcla del chocolate derretido.
8. Engrasamos un molde y añadimos la mezcla. Metemos al horno y estara hecho cuando pinchemos con un palillo y salga limpio.

CONSEJO:

• Podeis ponerle en la masa unos trozos de chocolate blanco antes de meterlo al horno, queda bueno tambien.
• Otra opcion es ponerle frutos secos, eso queda tambien bastante bien.

PAQUETITOS DE LECHUGA RELLENOS

PAQUETITOS DE LECHUGA RELLENOS

Aqui os dejo una nueva receta,esta fue una noche que no se me ocurria que hacer de cenar, y tampoco me daban ideas en casa para hacer algo. Asi que abri la nevera y vi que tenia mucha lechuga porque compre una oferta, pero claro no me apetecia una ensalada por la noche. Asi que pense en alguna opcion de tomar lechuga caliente sin ser una crema. Es un plato muy facil y se hace enseguida, ademas esta muy bueno y para cenar es bastante ligero. La foto no es de las mejores que he puesto ya que era de noche y el flash es lo que pasa que salen un poco raros los colores. Bueno espero que lo intenteis hacer y lo probeis. Recordad disfrutar ;)

Paquetitos de Lechuga Rellenos

INGREDIENTES:

• 4 hojas de lechuga grandecitas
• Un manojo de esparragos trigueros
• Un manojo de ajos tiernos
• Dos huevos
• Sal, pimienta,aceite de oliva
• Un poco de tomate triturado
• Queso rallado

PREPARACION:

1. Primero ponemos una olla con agua y un poco de sal, para que cuando hierba, escaldaremos las hojas de lechuga. Cuando las tengamos escaldadas( las metemos dentro del agua hirviendo y cuando se ablanden las sacamos)las ponemos en un papel absorvente de cocina y reservamos.
2. Ahora haremos el relleno de los saquitos. En una sarten con un poco de aceite de oliva ponemos los esparragos trigueros, los ajos tienos y un pimiento verde todo cortado en trocitos pequeñitos.
3. Dejamos que se haga todo a fuego lento y cuando ya este hecho le añadimos los huevos y hacemos con todo un revuelto.Reservamos.
4. Ahora extendemos las hojas de lechuga en un plato y comenzamos a rellenarlas. Ponemos el relleno en el centro de la hoja y la doblamos como si fuera un paquetito. Repetimos la misma operacion con las otras tres hojas.
5. Cuando las tengamos rellenas, en una fuente de horno ponemos cubriendo el fondo con tomate triturado y si queremos podemos ponerle oregano.
6. Ponemos los paquetitos y espolvoreamos el queso rallado por encima.
7. Metemos al horno encendido el gratinador y  cuando lo veamos dorado lo sacamos.

CONSEJO:

• Los podeis servir acompañados de unas patatas fritas o unas patatas panaderas.