Un nuevo plato,una nueva invención para mí pues hice en este caso un plato de comida con lo que encontré en la nevera.
Lleva:
- Un bote de garbanzos cocidos
-Media cebolla cortada en juliana
-Un puñado de gambas peladas congeladas.
-Un puñado de guisantes congelados
-Una lata pequeña de maíz cocido
Preparación:
1- Ponemos en una sartén un poco de aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana con un poco de sal y pimienta.
2- Cuando esté hecha la cebolla(que quede blanquita) añadimos las gambas. Las rehogamos un poco y ponemos los guisantes. Dejamos que se hagan a fuego medio y controlando.
3- Ponemos ahora el maíz cocido escurrido y los garbanzos también escurridos y aclarados con agua.
4- Rehogamos para que todo se mezcle bien y se mezclen todos los sabores. Corregimos de sal y podemos añadir más especias como hierbas provenzales por ejemplo.
Y listo para comer 😋. Ya veis con poca cosa podemos hacer un plato rico y sencillo. Animaos a probarlo!! 🤗.
Bueno os dejo y nos leemos la próxima receta☺️ y acosdaos de disfrutar!!!🤍
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