PASAD Y DISFRUTAR

La cocina es un mundo poco conocido por la gente y que no todos quieren entrar.Si te atreves descubrirás un mundo de arte,creación,color y olores que te atraparán y será muy difícil escapar de él....siempre querrás más....BIENVENIDOS

sábado, 24 de agosto de 2019

ENSALADA DE ALUBIAS

ENSALADA DE ALUBIAS

Ensalada de Alubias

Hoy os dejo una recetilla nueva,no es de las que mas me gusten la verdad pues yo y las legumbres no nos llevamos demasiado bien jejej.En fin como dicen todos los nutricionistas es muy bueno comer legumbres y una buena forma de comerlas en verano es en ensalada.Bien pues aquí os la dejo,ya vereis que es muy sencilla y rápida y además os la podéis llevar en tupper para comer en la playa,trabajo...en fin donde queráis.

INGREDIENTES:

  • Un bote de alubias cocidas grande
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 huevo cocido
  • 1/2 lata de maíz

PREPARACIÓN:

  1. Sacamos las alubias del bote en un escurridor y las aclaramos bajo el grifo con agua fría hasta que deje de salir espuma.
  2. Las echamos en una fuente
  3. Lavamos los pimientos y los cortamos en cuadraditos,mas o menos medianos.Los ponemos en la fuente junto las alubias.
  4. Añadimos el maíz también.
  5. Por ultimo pelamos y cortamos el huevo cocido y lo añadimos.
  6. Ahora lo aliñamos con sal y aceite de oliva y con ayuda de una cuchara lo mezclamos bien.
  7. Lo guardamos en la nevera y listo!!

Como veis es una receta muy sencilla y muy rica .Un plato muy veraniego y muy fácil de llevar en tupper para comer en la playa,campo......Animaos a hacerlo y nunca os olvidéis de disfrutar!!!!!!!

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