TARTA DE PETIT SUISSE

TARTA DE PETIT SUISSE

Tarta Petit Suisse

INGREDIENTES:

• 6 pettit suisse de fresa
• 1 paquete de galletas maria
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 vaso de leche entera
• 200ml de nata para montar
• 6 cucharadas de azucar
• 6laminas de gelatina neutra
• unas gotas de colorante rojo

PREPARACION:

1. Trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla fundida. La estendemos en un molde desmoldable y reservamos en nevera para que endurezca.
2. Ponemos a hidratar la gelatina.
3. En un cazo ponemos a calentar la mitad del medio vaso de leche.
4. Cuando este caliente la leche,escurrimos la gelatina y la añadimos.La disolvemos bien y entonces le añadimos el azucar y la disolvemos bien tambien.
5. Entonces añadimos el resto de leche fria que nos quedaba.
6. A parte en un bol batimos la nata con los petit suisse.En tonces mezclamos con la mezcla de la leche, gelatina y azucar.
7. Una vez homogeneo lo ponemos en el molde con la base de galleta que teniamos reservado.
8. Ponemos en nevera y dejamos enfriar,lo mejor de un dia para otro.

CONSEJO:

• Para servirla la puedes acompañar con un poco de nata y por encima unos fideos de chocolate o de colores, a los niños les gustara adornarla contigo.