ARROZ CON CHIPIRONES

ARROZ CON CHIPIRONES

Arroz con Chipirones

INGREDIENTES:

• 7 u 8 chipirones
• media cebolla pequeña 
• arroz ( 4 tazas de cafe )
• agua
• sal

PREPARACION:

1. Limpiamos los chipirones y reservamos.
2. Pelamos la cebolla y cortamos media en cuadrados pequeños y en una sarten grande ( haremos el arroz en la sarten) con un poco de aceite pochamos la cebolla que se quede blanca que no se dore.
3. Cuando ya tenemos la cebolla ponemos los chipirones y le damos una vuelta solo, solo mezclarlos con la cebolla solo.
4. A continuacion añadimos el arroz y le ponemos la sal y sofreimos un poco.Segudamente le añadimos el agua ( pondremos el doble que de arroz, si ponemos 4 tazas de cafe de arroa pondremos 8 tazas de cafe de agua).
5. Dejamos cocer unos veinte minutos a fuego medio alto y ya esta listo.

CONSEJO:

• Este arroz es muy sencillo de hacer, le podeis añadir unos guisantes si quereis.
• A la hora de comer tambien podeis hacer una all i oli para acompañarlo.