BIZCOCHO DE QUESO

BIZCOCHO DE QUESO

Holaaaaa, hacia ya mucho tiempo que no publicaba nada. Entre unas cosas y otras acabo agotada y no me da tiempo ni de hacer recetas nuevas y mucho menos de publicarlas....me quedo dormida enseguida....

Este bizcocho me sorprendió muchisimo porque es un bizcocho que queda super esponjoso😋 y no queda nada pesado.Mas bien es un bizcocho ligero y fácil de comer.A los peques les gusto bastante y para desayunar esta bastante bueno ( yo lo tomaba mojándolo en el café 😁)

Espero que os guste y como veis es bastante fácil de hacer y para meriendas y desayunos es muy salvador.Espero que lo podáis hacer y disfrutar de el tanto haciéndolo como comiéndolo 😄😄

INGREDIENTES:

• 4 huevos
• 200 g azúcar
• 100 g aceite oliva suave
• 200 g queso cremoso
• 250 g harina
• 10 g levadura
• ralladura de limón

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 180º
2. En un bol mezclamos los huevos y el azúcar durante unos cinco minutos.Lo ideal es utilizar varillas eléctricas.
3. Añadimos el aceite despacio y sin dejar de batir.
4. Cuando este bien mezclado añadimos el queso crema poco a poco y mejor si esta a temperatura ambiente.y seguimos batiendo hasta que este todo bien integrado.
5. Ahora paramos de batir y añadimos la harina tamizada,la levadura y la ralladura de limón ( no añadiremos la parte blanca de la piel del limón porque sino amargara)
6. Lo mezclamos todo con movimientos envolventes con ayuda de una espátula.
7. Engrasamos el molde escogido y ponemos la masa.
8. Metemos al horno en bandeja de rejilla durante mas o menos unos 35 minutos ( como siempre he dicho depende del molde y del horno de cada uno)
9. Al tiempo sacamos y dejamos templar, desmoldamos para que se enfríe del todo y listo. 

MASA DE PIZZA DE ZANAHORIA

MASA DE PIZZA DE ZANAHORIA

                 

Hacia ya tiempo que queria hacer este tipo de masa. La verdad es que ya se me hacia pesado el comer la pizza con la mosma masa. Asi que encontré este tipo de masa, y como ahora estoy intentando hacer un cambio de alimentación, me  decidí a probarla.
De normal los viernes son la noche de pizza pues ha pasado ya toda la semana y estamos todos cansados. Asi que aprovechando el pasado viernes la hice😊. Es sencilla de hacer y es rápida. Ahora os pondré los ingredientes y la forma de hacerlo. 😉
   INGREDIENTES
>Para la masa:
  ~200g de zanahoria
  ~100g de harina de avena(yo lo hice con esta pero podeis usar la que gasteis de normal)
  ~1 huevo
~ 1 cucharadita de aceite de oliva.
> Toppins
  ~ tomate triturado
  ~ champiñones laminados
  ~ queso rallado
  ~ tomate natural en rodajas
  ~ orégano
  PREPARACION
- Pelamos las zanahorias y las cortamos a trozos grandes.
- Añadimos el resto de ingredientes para hacer la masa y con ayuda de una trituradora lo mezclamos todo hasta que quede una masa homogénea.
- En un papel de horno extendemos la masa lo mas finito que podamos. A mi me encanta que la masa sea lo mas finito posible para que luego quede crujiente 😊🙃
- La horneamos unos 20 minutos a 180° y ya tenemos la base lista para poner los toppins.
- Se añaden los toppins que elijamos. Yo puse por este orden: tomate triturado, queso rallado, tomate en rodajas, los champiñones en láminas, mas queso rallado(me encanta el queso😋) y por último le puse por encima un poco de orégano.
- Se hornea unos 15 minutos más y lista para degustarla!!!

         Como habeis visto es bastante fácil y mientras se hornea la primera vez la masa se pueden ir preparando los toppins. Asi nada mas sacarla se ponen y otra vez al horno.
Espero que os haya gustado e intenteis hacerla, ya os digo que esta bueniiiisima y ademas tampoco sabe mucho a zanahoria.
Por cierto no os olvideis nunca de disfrutar!!!!!!

ENSALADA DE ALUBIAS

ENSALADA DE ALUBIAS

Ensalada de Alubias

Hoy os dejo una recetilla nueva,no es de las que mas me gusten la verdad pues yo y las legumbres no nos llevamos demasiado bien jejej.En fin como dicen todos los nutricionistas es muy bueno comer legumbres y una buena forma de comerlas en verano es en ensalada.Bien pues aquí os la dejo,ya vereis que es muy sencilla y rápida y además os la podéis llevar en tupper para comer en la playa,trabajo...en fin donde queráis.

INGREDIENTES:

• Un bote de alubias cocidas grande
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1 huevo cocido
• 1/2 lata de maíz

PREPARACIÓN:

1. Sacamos las alubias del bote en un escurridor y las aclaramos bajo el grifo con agua fría hasta que deje de salir espuma.
2. Las echamos en una fuente
3. Lavamos los pimientos y los cortamos en cuadraditos,mas o menos medianos.Los ponemos en la fuente junto las alubias.
4. Añadimos el maíz también.
5. Por ultimo pelamos y cortamos el huevo cocido y lo añadimos.
6. Ahora lo aliñamos con sal y aceite de oliva y con ayuda de una cuchara lo mezclamos bien.
7. Lo guardamos en la nevera y listo!!

Como veis es una receta muy sencilla y muy rica .Un plato muy veraniego y muy fácil de llevar en tupper para comer en la playa,campo......Animaos a hacerlo y nunca os olvidéis de disfrutar!!!!!!!

BOLLICAOS CASEROS

BOLLICAOS CASEROS

Os dejo otra receta nueva por aquí.Os acordáis que la otra receta era crema de caco?Pues os dejo otra que podéis hacer con esa otra. Bollicaos caseros!!! La verdad es que están buenos y hay que controlar la tentación de comerlos calientes.A los peques les ha encantado y como siempre digo ( y repito demasiado....) sabemos lo que comen nuestros peques y nosotros mismos claro. Podemos aprovechar para hacerlos con ellos pues así les gustara comer algo que ellos han hecho y les sabrá muchisimo mas bueno.

Espero que os guste y que podáis tener un rato para poder hacerlos. Están hechos con la thermomix pero supongo que se podrá adaptar la receta para hacerla con otro procesador o incluso a mano también se puede hacer la masa.Venga animaros a hacerlos y no olvidéis de disfrutar!!!!

INGREDIENTES:

• 12g de levadura fresca
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 30g de aceite de girasol
• 110g de leche entera
• 1 yema de huevo
• 50 g de azúcar
• 1 pellizco de sal
• 250g de harina de repostería
• 350g de crema de cacao
• 1 huevo para pintar

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso de la thermomix la leche mas la levadura y programamos 3 minutos,37º a velocidad 3
2. Cuando acabe el tiempo añadimos el aceite , la yema de huevo,la vainilla.harina,azúcar y sal. Programamos 3 minutos a velocidad de espiga.
3. Terminado el tiempo sacamos la masa y la ponemos en un bol engrasado con aceite ,lo tapamos con papel film y lo dejamos reposar hasta que doble su volumen.
4. Ahora cogemos la masa y la dividimos en bolas de 75g aproximadamente.
5. Estirar cada bola y ponemos un poco de crema de cacao en el medio de la masa y lo enrollamos como veis en la foto.
6. Los vamos poniendo en la bandeja de horno,un poco separados para que no se peguen entre ellos cuando crezcan.Los cubrimos con un trapo de cocina hasta que doblen.
   
7. Pintamos con huevo por todas partes.
8. Metemos al horno precalentado a 180º,con calor por arriba y por abajo durante unos diez minutos mas o menos.Esto claro depende siempre de cada horno,por eso tenéis que estar atentos e ir vigilando para que no se queme.
9. Dejar enfriar un poco y listo para comer!!!!

CREMA DE CACAO CASERA

CREMA DE CACAO CASERA

El otro día hice esta receta que me pareció bastante bien, pues para los peques es mejor darle cosas que las hayas hecho en casa y que sepas con que ingredientes están hechas. La crema de cacao le encanta a mi hija pequeña( le encanta el chocolate).Así que esta es una buena forma de ahorrar en comprar tarros de crema de cacao.

Se que hay otras formas de hacer la crema de cacao mas fit ( como se dice ahora) vamos con menos calorías. Pero como en casa tampoco abusamos demasiado de estas cosas y procuramos comer sano, así que hice esta que es una de las primeras que encontré. 

Con esta receta os va a salir 600g de crema de cacao, así que buscaremos un recipiente lo suficientemente grande para guardarlo o si queréis lo podéis guardar en tarros individuales para regalar o para ir abriendo poco a poco a medida que se vayan gastando.

Os dejo la receta,es con la thermomix pero con algún otro procesador yo supongo que se podrá adaptar la receta. Espero que os guste y que os animéis a hacerla cuando tengáis un tiempo!!!

INGREDIENTES:

• 100g de chocolate blanco
• 100g de chocolate negro
• 100g de chocolate con leche
• 100g de avellanas tostadas sin piel
• 200g de leche entera
• 150g de azúcar
• 150g de aceite 

PREPARACIÓN:

1. Esta receta la hice con la thermomix. En el vaso ponemos en primer lugar las avellanas y el azúcar y programamos 15 segundos a velocidad 10.
2. Destapamos y añadimos los chocolates: primero el blanco troceado,siguiente el negro también troceado y por ultimo el con leche troceado. Programamos 20 segundos a velocidad 9.
3. Cuando termine el tiempo,añadimos el aceite y la leche y programamos 7 minutos a 50º y una velocidad de 4.
4. Y ya hemos terminado!!! se pone la crema resultante en un tarro de cristal o en uno de plástico como lo hice yo.

EMPANADILLAS DE ATUN RAPIDAS

EMPANADILLAS DE ATÚN RÁPIDAS

Esta mañana me han entrado ganas de hacer empanadillas que hacia mucho tiempo que no hacia😏.Así que he encontrado una receta de empanadillas con no mucha cantidad( para que luego no salgan un montón y al final se hagan malas)y que salgan poquitas👍. Como veis en la foto he hecho dos medianas y las demás pequeñas.No han salido muchas así para merendar esta tarde nos sobran.La masa como veis en la foto de abajo que se ve una cortada ha salido bastante finita y huelen de maravilla!! 😋

Si tenéis tiempo y os apetecen unas empanadillas ricas intentad hacerlas,están muy buenas.También si no os gusta el relleno podéis cambiarlo por lo que mas os guste o por lo que mas guste a los peques de casa.El relleno que no suele fallar es de jamón york y queso.Venga animaros a cocinar ,os ponéis la música que os gusta y es muy entretenido😊

INGREDIENTES:

• PARA LA MASA:

           - 200g de Harina
           - 40ml de aceite de oliva
           - 90 ml de agua
            - sal

• PARA EL RELLENO:
  

          - 1 lata de atún
          - 1 cebolla pequeña 
            - 1/4 de pimiento rojo
            - Unas cucharadas de tomate triturado natural

PREPARACIÓN:

1. Primero hacemos la mezcla de la masa. En un bol ponemos la harina,la sal y lo mezclamos primero con el aceite.
2. Mezclamos bien y a continuación añadimos el agua.
3. Al principio nos ayudamos de una espátula y cuando ya lo vemos bien integrados pasamos la mezcla a la mesa, amasamos un poco con las manos hasta que lo veamos una masa firme.
4. La hacemos una bola ,la envolvemos en papel transparente y la guardamos durante un tiempo en la nevera(el mismo tiempo que tardemos en hacer el relleno).
5. Bien una vez la masa hecha y reposando en la nevera, empezamos a preparar el relleno.En primer lugar pelamos y cortamos la cebolla en cuadrados pequeños y la ponemos en una sartén con un poquito de aceite. Le echamos sal y ajo en polvo y dejamos que vaya pochando poco a poco.
6. Seguidamente,antes de que se termine de hacer la cebolla,añadimos el pimiento también cortado en cuadros pequeños.
7. Cuando la mezcla este ya pochada,añadimos la lata de atún sin aceite y le damos unas vueltas.Ponemos un par de cucharaditas de tomate triturado y mezclamos bien.Una vez que obtengamos una mezcla homogenea reservamos.
8. Sacamos la masa de la nevera y con ayuda de un rodillo la estiramos bien( a mi me gusta dejarla bastante finita para que luego no haya mas masa que relleno). Una vez estirada, con ayuda de un cortapastas o si no tenemos la boca de un vaso hacemos los círculos.
9. Ponemos un poco de relleno y cerramos en forma de empanadilla y sellamos los bordes con un tenedor.
10. Repetimos la operación hasta que se acabe la masa y las ponemos en una bandeja de horno.
11. Las pintamos con huevo batido y metemos al horno precalentado a 180º calor por arriba y por abajo, durante unos diez minutos ( pero como siempre os digo según hornos así que mejor controlar hasta que estén doradas)
12. Y listas!!! que aproveche!!!!

                 

PAN DE PIPAS

PAN DE PIPAS

Esta receta hacia mucho tiempo que quería hacerla. Es un pan de pipas hecho con la thermomix😊. Es fácil de hacer y la verdad que están muy buenos.A mi me parecían rosquilletas pero no quedan tan finitos como las rosquilletas.

Es una buena receta para hacérsela a los niños para que se lo lleven al cole para almorzar o para la merienda😋.Si queréis podéis sustituir las pipas por gotas de chocolate y hacer panes de chocolate( deben de quedar buenisimos también!). Espero que podáis tener un poco de tiempo para hacer estos panes ya sea de pipas o de chocolate.La verdad es que da bastante juego para combinarlos porque también se pueden hacer de queso🐭!!! podría quedar bien también y poner por encima queso rallado para que se funda y se dore cuando se hagan en el horno.

Bueno os dejo la receta y espero que os gusten y que tengáis un tiempecillo para hacerlos. Receta sencilla y muy buena. No os olvidéis de disfrutar!!!!

INGREDIENTES:

• 125 g de pipas
• 50 g de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 300 g de harina de fuerza
• 1/2 sobre de levadura de panadería deshidratada
• 1 cucharada de miel
• 300 g de agua

PREPARACIÓN:

1. Yo hice la masa en la thermomix. En el vaso ponemos la harina,la levadura,la miel,el aceite y el agua.Programamos 3 minutos velocidad espiga.
2. Cuando termine el tiempo añadimos las pipas y programamos 15 segundos velocidad 3.
3. Cuando se acabe el tiempo guardaremos la masa en una manga pastelera y la mantendremos en la nevera durante 30 minutos.
   
4. Precalentaremos el horno a 220º.
5. Pasado el tiempo, preparamos una bandeja de horno con papel sulfurizado y con ayuda de la manga pastelera haremos bastones de masa de unos 12-14 cm,y dejaremos una separación entre ellos para que nos se peguen entre ellos.
6. Pondremos encima de ellos unas gotas de aceite de oliva y si os gusta podéis poner un poco de sal por encima .
7. Metemos al horno unos 10 minutos a 220º o hasta que estén dorados y crujientes.
8. Cuando los saquemos del horno los dejamos enfriar encima de una rejilla.
   

COCA DE ACEITE Y SAL

COCA DE ACEITE Y SAL

Hola! Hace mucho tiempo que no paso por aquí pero eso no significa que no siga cocinando😉La verdad es que cocino pero no me queda mucho tiempo para escribir en el blog.Pero bueno poco a poco a ver si puedo ponerlas y si os apetece podéis poneros a hacerlas😉.

Este pan siempre me ha gustado si lo haces muy muy finito se queda como tipo rosquilleta.En la foto vereis que es gordito pero porque estire la masa al completo y debería haberla partido en dos y hacer dos panes y así hubieran quedado mas finitos.Pero esto fue la primera vez que lo hice y era prueba,pero aunque quedara gordito estaba muy bueno 😊.Os pongo la receta y espero que os animéis a hacerla.

INGREDIENTES:

• 370 g de Harina
• 25 g de levadura fresca
• 1 huevo
• 1/2 vaso de aceite
• 1/2 vaso de agua caliente

PREPARACIÓN:

1. En primer lugar en un bol disolvemos la levadura con el agua caliente.
2. Seguido le añadimos el aceite,el huevo y la sal y por ultimo la harina.
3. Mezclamos todo bien con las manos y amasamos hasta conseguir una bola que dejaremos reposar una media hora.
4. Estiramos la masa con un rodillo dándole la forma deseada,pinchamos con un tenedor por toda la masa y le echamos por encima un chorrón de aceite sal bien repartido por todo.
5. Metemos al horno a 200º  unos 15-20 minutos

PAN DEL DIA EN OLLA GM G

PAN DEL DÍA EN OLLA GM G

Bueno, bueno, bueno...aquí os dejo este delicioso pan!!!😋 jejeje Pues si ahora desde que tengo la olla gm g me estoy aficionando a hacer el pan en casa. Es sencillo,leva muy bien y sobre todo sabemos los ingredientes que tiene el pan y no lleva conservantes ni estabilizantes. Sale muy bueno y a los peques les encanta,no descarto el hacerlo con otro tipo de harina con integral o espelta para cambiar. Igual hago este pan con frutos secos y semillas debe estar buenisimo también. Ayer también lo hice y para merendar me hice dos rebanadas tostadas con un poco de miel y estaba espectacular.

Por cierto yo hice la mezcla con la thermomix pero si no tenéis maquina no pasa nada lo podéis hacer de manera tradicional mezclandolo todo en un bol. Espero que os guste la receta y podáis hacerlo y podáis disfrutar de lo rico que esta el pan así.

INGREDIENTES:

• 600 g de harina
• 350 g de agua
• 1 sobre de levadura seca de panadería
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso el agua, la levadura y el azúcar. Programamos un minuto temperatura 40º  velocidad 2.
2. A continuación añadimos la harina y la sal.Tapamos y programamos tres minutos a velocidad espiga.
3. Sacamos y amasamos un poco para darle forma redondeada.
4. Ponemos la masa en la cubeta con un poco de agua salpicada por encima ,yo le pongo papel de horno en el fondo para que no se pegue.
5. Programamos el menú fermentar 40 minutos válvula cerrada.
6. Pasado el tiempo abrimos la tapa y hay gente que saca la masa y la desgasifica y la vuelve a meter. Bien pues esta vez no la saque para desgasificar. Le hice unos cortes y volví a tapar.
7. Programar menú pan 50 minutos a 130º válvula cerrada.
8. Pasado el tiempo ,si tenemos el cabezal de horno lo ponemos durante unos diez minutos a 175º.Lo vigilamos de vez en cuando porque igual se nos tuesta demasiado y lo tenemos que apagar antes, eso depende del gusto de cada uno.

BIZCOCHO CEBRA EN OLLA GM G

BIZCOCHO CEBRA EN OLLA GM G

Hola!!! aquí os dejo una nueva recetilla.Como veis lo he hecho con la thermomix y la olla gm g . Pero también podéis hacerlo por el método tradicional que mas abajo lo tenéis explicado. Voy haciendo recetillas en cuanto tengo un poco de tiempo pero hay tantas cosas que hacer....pero bueno siempre hay un hueco para cocinar y disfrutar de lo que nos gusta. Este bizcocho esta rico y no porque lo diga yo sino porque es un bizcocho jugoso y esponjoso. Lo podéis recubrir con una cobertura de chocolate negro o blanco, o porque de ambos, pero yo creo que así tal cual esta esta bien . Y si además lo acompañais de un café con leche calentito para desayunar o merendar estará delicioso😋

INGREDIENTES:

• 300g de harina
• 120g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200g de azúcar
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• 2 yogures naturales azucarados o no
• 1 sobre de levadura
• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de canela
• 100 g de cacao en polvo

PREPARACIÓN:

1. Tamizamos el harina,la sal y la levadura.Reservamos
2. Ponemos la mariposa en las cuchillas del thermomix ,añadimos el azúcar,canela y la mantequilla
3. Programar 2 minutos,velocidad 3,para que se mezcle y se quede blanquecina
4. Tapamos y ponemos la velocidad 2  sin tiempo y por el vocal iremos añadiendo los huevos uno a uno ,la vainilla,los yogures y la mezcla de harina,sal y levadura.Poco a poco para que se mezcle bien
5. Sacamos la masa y la dividimos en dos.Una la dejamos blanca y la otra la mezclamos con el cacao en polvo.
6. La cubeta de la olla la untamos con mantequilla o bien ponemos papel de horno y lo untamos con mantequilla o aceite.
7. Ahora ponemos en el centro de la cubeta una cucharada de masa blanca ,encima de la blanca una de chocolate y así sucesivamente hasta que se gasten las dos masas.
8. Tapamos la olla y programamos para la olla gm g , menú horno 60 minutos ,válvula abierta 130º
9. Pasado este tiempo quitamos la tapa y ponemos cabezal de horno durante ocho minutos a 200º.
10. Dejar enfriar y sacar de la cubeta.
11. Listo para comer!!!!

CONSEJOS:

• Bueno aquí os he puesto la forma de hacerlo con la termomix y la olla gm g ,pero si no tenéis ninguna de estas maquinas lo podéis hacer de forma tradicional.Si es así en el horno tenéis que ponerlo a 180º durante unos 30 o 45 minutos.

CREPES SIN HUEVO

CREPES SIN HUEVO

Por aquí me asomo un momento para dejarnos una nueva recetilla.Ya conocéis la receta de los crepes normales,pero esta es especial porque están hechos sin huevo.Con lo cual los que tengáis intolerancia la huevo podréis comerlos😊. Me gusta poder saber recetas para las personas que tengáis alguna intolerancia, ya que si se puede, se puede comer de todo haciendo unos pequeños cambios en los ingredientes, y el resultado al final es el mismo.Espero que los podáis hacer y podáis disfrutar de una merienda o desayuno (según cuando os apetezca comerlos😏).

Os dejo la receta y ahora depende de vosotros si os apetece merendar algo rico y rápido 😋😋.Y además no os olvidéis de disfrutar!!!!

INGREDIENTES:

• 1 vaso y medio de harina
• 2 vasos de leche
• 3 cucharadas soperas de azúcar
• 50ml de aceite de girasol
• mantequilla
• cacao en polvo desgrasado(opcional)

PREPARACIÓN:

1. En un bol ponemos la harina ( tamizada mejor),el azúcar y mezclamos.
2. A continuación añadimos los ingredientes líquidos: la leche y el aceite de girasol.Mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogenea.
3. Cuando la tengamos hecha la tapamos con film y lo dejamos reposar en la nevera durante unos treinta minutos.
4. Cuando pase el tiempo preparamos una sartén antiaderente y la mantequilla.Ponemos la sartén al fuego y ponemos en ella un poquito de mantequilla.Cuando este derretida  echaremos un cazo de preparado y lo extenderemos en el fondo de la sartén. Tiene que quedar una crepe fina. Le daremos la vuelta cuando empiecen a despegarse los bordes y con ayuda de una espátula le daremos la vuelta y cuando este un poco tostada la sacaremos.
5. Repetiremos lo mismo con el resto de la preparación.
6. Y listas para comer!!!

CONSEJO:

• Si los queréis de chocolate solo tenéis que añadir caco en polvo desgrasado y quedaran buenisimos!!!
• Para rellenarlos podéis comerlos con chocolate, fruta cortada,miel,nata,mermeladas de los sabores que mas os guste.....
• Otra opcion es prepararlos salados.En este caso solo teneis que cambiar el azucar por un poco de sal . Y al rellenarlos podeis con fiambre,quesos, salchichcas....Eso ya es cuestion de la imaginacion que le echeis y las cosas que mas os gustan.

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO

Bueno pues este fin de semana ha sido productivo😏 pues hoy he terminado otra recetilla nueva.Como podréis ver también es sencilla y la podéis hacer con los peques y pasar un rato con ellos.Os pongo la receta de unas trufas de chocolate blanco😋, para cambiar, y rebozarlas como mas os guste y con lo que tengáis mas a mano.Nos ponemos manos a la obra??

INGREDIENTES:

• 50 g de galletas tipo maría doradas
• 300 g de chocolate blanco
• 60 g de mantequilla
• 75 g de nata para montar
• 1 cucharadita de vainilla liquida

PREPARACIÓN:

1. En el vaso de la thermomix trituramos las galletas 10 segundos velocidad 10.Reservamos.
2. Sin lavar el vaso trituramos el chocolate a golpes de turbo y reservamos también.
3. Ahora ponemos la mantequilla y la nata y calentamos 3 minutos a 90º velocidad 1.
4. Cuando termine,añadimos el chocolate y la vainilla,15-20 segundos velocidad 2.
5. Por ultimo ponemos las galletas molidas y mezclamos 10 segundos a velocidad 3.
6. La mezcla la ponemos en un cuenco ,tapamos con papel film y reservamos durante una hora mas o menos en la nevera.
7. Pasado el tiempo con ayuda de una cucharilla de café sacamos porciones y las boleamos con las manos. Entonces las rebozamos con lo que hayamos elegido.Yo en este caso elegí unos fideos de colores y otras con azúcar glas.
8. Conservaremos en nevera cuando las tengamos pero cuando vayamos a comerlas las sacaremos un poco antes del frio para que se atemperen y sabrán mejor.

Habéis visto que fácil es la receta?😊 Si yo la hice con la thermomix pero no es excusa para hacerlas porque si no la tenéis también podéis hacerlas.A ver en vez de triturar las galletas en la thermomix podéis hacerlo metiéndolas en una bolsa y chafarlas con el rodillo.El chocolate con el cuchillo o con una picadora o bien cuando calentamos la mantequilla y la nata ( que podemos hacerlo en un caza al fuego) podemos poner el chocolate para derretirlo y ponemos la vainilla también.Lo mezclamos en un bol y  todo lo demás ya igual que la receta.Bueno espero que os haya gustado y que podáis hacerla para probarla solo tenéis que tener un poquito de ganas y un poquito de tiempo que se puede sacar😉.Sobre todo no os olvidéis de disfrutar!!!!

PASTELITOS DE GALLETAS AL MICROONDAS

PASTELITOS DE GALLETAS AL MICROONDAS

                                        Aquí os traigo otra recetilla nueva y como vereis es bastante sencilla para hacerla, para una merienda o por si tenéis alguna visita inesperada y no tenéis nada especial,esto lo podéis hacer enseguida. Como veis no es complicado ponerse a cocinar y hacer cosillas buenas, solo un poco de ganas y a disfrutar de ello😉.Bueno empecemos con la receta para que podáis disfrutar de ella...

INGREDIENTES:

• Caramelo liquido

• 2 vasos de leche 

• 3 huevos

• 20 galletas maría

PREPARACIÓN:

1. Preparamos un molde de silicona : uno si lo queremos hacer grande y un molde de magdalenas para hacer pastelitos individuales.

1. En la base ponemos caramelo liquido en la base.Bien lo podéis hacer vosotros o bien comprarlo ya hecho.

1. En bol mezclamos el resto de ingredientes en un bol y lo batimos con la batidora.

1. Verter la mezcla en los moldes o molde elegido y lo metemos al microondas unos 7-8 minutos.

1. Si lo ponéis todo en un solo molde tenéis que dejarlo unos doce minutos.

                               Como habéis visto es una receta rápida y muy sencilla.Yo como veis en la foto no le puse caramelo esta vez,ya que le pusimos un poco de chocolate por encima😁 que también queda excelente. Así que ya sabéis en solo un momento podéis tener una merienda o postre rico y fácil 😄 Probarlo y como siempre os digo no olvidéis de disfrutar!!!!!