Cuece las patatas y dejalas reposar escurridas cuandoesten cocidas.
Pela y pica la cebolla y pochala en un cazo o sartén con un poco de aceite.
Añade la carne picada cuando esté la cebolla.
Salpimenta al gusto y reserva.
Parte la patatas en dos y con ayuda de una cucharilla o un sacabolas vacíalas.La patata que saques la puedes guardar para hacer una tortilla o un pequeño puré de patata.
Rellena ahora las patatas con la carne.
A continuación ponles el queso rallado por encima.
Metelas en el horno hasta que se gratinen y ya están listas para comer.
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