PIMIENTOS ASADOS AL MICROONDAS

Bueno ,bueno ,bueno, aquí os traigo para quién le gusten los pimientos asados y no tenga tiempo demasiado para hacerlos al horno. Ya no hay ninguna escusa para disfrutarlos.

Como veis en la foto quedan perfectos y con muchiiisimo sabor😋.

Salo necesitais:

- un par de pimientos

- aceite de oliva

- sal

- ajo

- un microondas ☺️

Para prepararlos:

1. Lavamos los pimientos( ahora con esto de la pandemia es imprescindible 😉) y los ponemos en una fuente honda.

2. Añadimos un poquitín de aceite(solo un poco porque ya va ha soltar su propio jugo) y tapamos con papel transparente.

3. Metemos al microondas y lo ponemos durante quince minutos en principio. Cuando pase este tiempo sacamos y miramos, sin destapar, si aún estan durillos. Si aún están algo duros los metemos unos cinco minutos más. Esto también dependerá de lo grandes que sean.

4. Cuando estén deben de quedar así:

Habra hecho como especie de vacío el propio papel transparente y dejaremos enfriar.

5. Cuando estén fríos destapamos y los pelamos. Veréis que la piel sale genial y sin ningún esfuerzo 🤗.

6. Los hacemos a tirasaliñamos con un poco de sal y ajo a láminas muy muy finitas o si os gusta mejor con ajo en polvo. No pondremos aceite porque aprovecharemos el jugo que han soltado de la cocción 😋

Y listos para comer! A que no tienen complicación? Pues ala! A hacerlos que están buenísimos 😋😉.

Ah! Y no os olvidéis de disfrutar!!!😊