BOLLOS CASEROS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

BOLLOS CASEROS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES(para 8 bollos):

• 150g de leche
• 50g de azúcar
• 50g de mantequilla
• 3 yemas
• 7g de levadura de panadero(seca instantánea)
• 350g de harina de fuerza
• 1 pellizco de sal
• Pepitas de chocolate(al gusto)
• 1 huevo para pintar

ELABORACIÓN:

1. Amasa todos los ingredientes, menos las pepitas de chocolate y el huevopara pintar ,hasta obtener una masa suave y homogénea.
2. Cuando esté bien amasada añade, mezclando suavemente, las pepitas de chocolate.
3. Forma bollitos y dejalos reposar, cubiertos con un paño media hora.
4. Pintalos de huevo y hornealos a 200º durante unos minutos, hasta que se doren.

CONSEJO:

• Estos bollos son ideales para desayunar con un buen café con leche por la mañana(los adultos),pero también puede ser una buena merienda para los más pequeños.